WWF I Markus Winkler

Mehrweg für Kommunen

Mehrweg ist die Zukunft in einer nachhaltigen und zukunftsgerichteten Stadt. Die Umsetzung und Nutzung von Mehrwegverpackungen wird in Eurer Stadt oder Kommune aber bislang nur spärlich umgesetzt und führt eher ein Schattendasein? Dann bist Du hier genau richtig!

Die Umstellung auf Mehrweg reduziert spürbar das Abfallaufkommen im öffentlichen Raum und senkt damit Reinigungs- und Entsorgungskosten für die Kommune. Gleichzeitig stärkt sie das nachhaltige Stadtimage, fördert lokale Kooperationen und leistet einen sichtbaren Beitrag zu Klima- und Ressourcenschutz.

Dokumente und Medien

Intro

Mehrweg in 5 Schritten

Best Practices

Aktuelles

Dokumente & Medien

FAQ

Auf dieser Seite findest Du die wichtigsten Dokumente, Publikationen und Links für einen guten Start in die Mehrweg-Zukunft. Wenn Du direkt loslegen möchtest, erfährst Du in einem übersichtlichen 5-Schritte-Guide die wichtigsten Steps auf dem Weg zu mehr Mehrweg und erhältst zudem hilfreiche Tipps und Vorlagen.

Lass Dich von denen inspirieren, die Mehrweg bereits positiv umgesetzt haben und schau Dir unsere Best-Practices an.

Du möchtest noch tiefer ins Detail eintauchen oder suchst nach einem bestimmten Thema? Dann nutze unsere umfangreiche Bibliothek. Hier findest Du alle relevanten Dokumente zum Thema. Durch die Filter- und Suchfunktion kommst Du schnell und einfach ans Ziel. Und sollten doch noch Fragen unbeantwortet geblieben sein, dann schreib uns gerne eine Nachricht.

Du interessierst Dich vor allem für die Einwegverpackungssteuer, dann kommst du hier zu einer eigenen Unterseite zu dem Thema.

Mehrweg in fünf Schritten

Als Kommune möchtet Ihr Pionierarbeit für eine nachhaltige und klimafreundliche Stadt leisten. Ihr wisst aber noch nicht genau, wie die Mehrwegangebotspflicht richtig umgesetzt werden soll und was getan werden muss, um Mehrweg zum Standard zu machen?

Die folgenden 5 Schritte helfen Euch dabei und inspirieren.

Marlene Charlotte Limburg

01 Was ist die Mehrwegangebotspflicht?

Seit dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland die Mehrwegangebotspflicht (§33 und §34 Verpackungsgesetz) für Gastronomiebetriebe, die Essen zum Mitnehmen (To Go) verkaufen. Dazu zählen Restaurants, Cafés, Kantinen, Kinos, Hotels aber auch Catering, Supermärkte, Tankstellen, Lieferdienste etc.

Sie sind verpflichtet, mitgebrachte Kundengefäße zu befüllen und ab einer Verkaufsfläche von 80m2 und fünf Mitarbeitenden auch selbst Mehrwegverpackungen für ihr Essen und Trinken anzubieten.
Um den Gästen Mehrwegbehälter anzubieten, können Betriebe entweder eigene Behältnisse anschaffen, sich einem Pool-System eines Dienstleiser (z.B. Recup) oder einem Verbund aus einem Zusammenschluss an Betrieben anschließen.
Das Angebot in der Mehrwegverpackung muss für Kund:innen deutlich erkennbar und nicht teurer als die Einweglösung sein.
Bei einem Verstoß gegen die Mehrwegangebotspflicht kann eine Strafe von bis zu 10.000 Euro verlangt werden.

Leitfaden zur Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht nach §§ 33, 34 Verpackungsgesetz (VerpackG) (Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Abfall, 2023)

Fit für die Mehrwegpflicht - Leitfaden (Potsdamer Bürgerstiftung, 2022)

Fragen und Antworten zur Mehrwegangebotspflicht (Lebensmittelverband, 2021)

Kathrin Tschirner WWF

02 Welche Chancen und Herausforderungen sind damit für Städte & Kommunen verbunden?

Mehrweg bietet viele Vorteile:

Mit jedem eingesetzten Mehrweggefäß können die Kosten für die kommunale Entsorgung im öffentlichen Raum reduziert werden.
Weniger Müll durch den Einsatz von Mehrweg sorgt nicht nur für saubere Städte, Parks und damit zufriedenere Einwohner:innen, sondern reduziert auch Treibhausgas-Emissionen und schont Ressourcen. Die Grundlage für eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Zukunft.
Noch einen Schritt weiter gehen die Städte Tübingen und Konstanz, die eine Verpackungssteuer für Einwegverpackungen, -geschirr und –besteck erheben. Eine solche Steuer dient als Einnahmequelle mit der das die städtische Mehrweginfrastruktur ausgebaut werden kann.t.
Herausfordernd ist vor allem die individuelle Umsetzung von Mehrweg in den Betrieben. Kommunen können mit gutem Beispiel voran gehen und auf städtischen Veranstaltungen zeigen, dass die Umstellung funktioniert. Besonders wichtig ist die Kontrolle der Maßnahmen. Um diese sicherzustellen sollte eng mit den entsprechenden Behörden kooperiert werden.

Förderung von Mehrwegverpackungssystemen zur Verringerung des Verpackungsverbrauchs Mögliche Maßnahmen zur Etablierung, Verbreitung und Optimierung von Mehrwegsystemen (Umweltbundesamt, 2025)

Mehrweg in München - Angebot, Herausforderungen & Potenziale (rehab republica e.V., 2024)

Abschlussbericht Mehrweg Modell Stadt (CONET, 2024)

Handlungsoptionen für Kommunen zur Reduktion des Plastikmüllaufkommens: Sammlung von Best-Practice-Beispielen (Runder Tisch Meeresmüll, 2024)

Kathrin Tschirner / WWF

03 Was kann ich zu einer erfolgreichen Umsetzung in meiner Region beitragen?

Die Umsetzung von Mehrweg kann von Betrieben als zusätzliche Belastung empfunden werden. Um dem entgegenzuwirken ist es wichtig, sie von den Vorteilen zu überzeugen und bei der Einführung zu unterstützen.

Dies kann z.B. durch Informationsangebote (Durchführen von Veranstaltungen, Bereitstellung von mehrsprachigen Flyern, (Hinweis-) Vorlagen und Materialien für die Betriebe etc.) und Best-Practice-Beispiele geschehen. Auch durch Kommunen geschaffene Anreize oder (finanzielle) Förderung können unterstützen.
Es kann sinnvoll sein, zentral organisierte (mehrsprachige) Mitarbeiterschulungen anzubieten, um die Betriebe von dieser Mehrbelastung zu befreien.
In jedem Fall lohnt es sich einen intensiven und regelmäßigen Austausch mit den Betrieben vor Ort zu führen und ein Ohr für ihre Herausforderungen und Bedarfe zu haben. Hierfür kann es nötig sein weitere Personalkapazitäten zu schaffen.
Insbesondere bei städtischen Veranstaltungen kann die Kommune als Vorbild fungieren und praxisnah demonstrieren, wie Mehrwegsysteme erfolgreich umgesetzt werden können.
Die Durchführung von Kontrollen unterstreicht die Bedeutsamkeit der Mehrwegangebotspflicht und kann den Austausch mit den gastronomischen Betrieben fördern. Darüber hinaus sind sie für den Erfolg von Mehrweg unumgänglich.

Fördernde Rahmenbedingungen für Mehrweg in der Gastronomie schaffen (IöW, 2024)

Praxisleitfaden Kommunen (Deutsche Umwelthilfe e.V., 2024)

Einfluss und Steuerungsmöglichkeiten von Kommunen (IöW, 2022)

Merkblatt für Veranstaltungen in Frankfurt (Stadt Frankfurt, 2025)

Kommunale Hebelmaßnahmen für Mehrweg auf Veranstaltungen (mehrweg.einfach.machen, 2025)

Leander von Thien

04 Wie lässt sich die Umsetzung kontrollieren?

Verstöße gegen die Mehrwegangebotspflicht sind mit einem Bußgeld von bis zu 10.000 € hinterlegt. Für den Vollzug des Verpackungsgesetzes inkl. der Angebotspflicht und die Verfolgung der Ordnungswidrigkeiten sind die Bundesländer zuständig. Hier fällt die Kontrolle dann meist in den Aufgabenbereich des Ordnungsamtes.

Um die Umsetzung zu kontrollieren kann es hilfreich sein, mit den Behörden zusammenzuarbeiten, die für die Kontrolle der Hygienevorschriften zuständig sind.
Dem Betrieb bzw. dem Letztvertreiber obliegt das Recht, Behältnisse bei hygienischen Mängeln abzulehnen. Dies darf allerdings nicht zu einem grundsätzlichen Ablehnen der Behältnisse führen, da durch geeignete Maßnahmen (z.B. Tablett auf der Theke) diesen Bedenken begegnet werden kann.
Die Mehrwegangebotspflicht greift auch, wenn der Verzehr direkt vor Ort erfolgt.
Ausschlaggebend bei der Betrachtung der Betriebsgröße sind zusätzlich zu allen Verkaufs-, Sitz- und Aufenthaltsbereiche auch etwaige Verkaufsflächen sowie alle Lager- und Versandflächen.
Auch wenn die personellen Ressourcen für umfassende Kontrollen oft begrenzt sind, bleibt deren Regelmäßigkeit und Effizienz entscheidend für den Erfolg der Umsetzung.

Kommunale Ansatzpunkte und -möglichkeiten zur Reduktion von Verpackungen (IöW, 2022)

FAQ zur Mehrweg-Pflicht (Essen in Mehrweg, 2023)

Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die hochwertige Verwertung von Verpackungen (Bundesministerium der Justiz, 2023)

Marlene Charlotte Limburg

05 Auf welche zukünftigen Entwicklungen im Bereich Mehrweg sollten Städte und Kommunen vorbereitet sein?

Sowohl auf europäischer als auch auf nationaler Ebene tut sich viel in den Themenfeldern Kreislaufwirtschaft, Verpackungen und Abfallreduktion.

Ende 2024 wurde auf EU-Ebene die Verpackungsverordnung (PPWR) beschlossen, um Verpackungsmüll zu reduzieren und die Kreislaufwirtschaft zu stärken. Ab 2030 ist für Mehrwegverpackungen in der Gastronomie eine 10 % Quote geplant, während im Hotelsektor ein Einwegverbot bevorsteht. Die Verordnung tritt Mitte 2026 in Kraft und die Umsetzung der Verordnung wird auch auf kommunaler Ebene verortet werden.
Immer mehr Städte führen eine Einwegverpackungssteuer ein, welche Abfall reduziert und die Nutzung von Mehrweg fördert.
Mehrweg spielt auch auf globaler Ebene eine immer stärkere Rolle. Die Verhandlungen zu einem einheitlichen UN-Plastikabkommen für verbindliche Verbote bestimmter Einwegverpackungen, der Förderung von Kreislaufwirtschaft und Stärkung von Mehrweg, werden 2025 fortgesetzt.
Es lohnt sich also, bereits jetzt z.B. durch Engagement in der Abfallvermeidung vorausschauend und zukunftsorientiert zu handeln.

EU - Packaging and Packaging Waste Regulation (Europäische Kommission, 2022)

Policy Brief der Umsetzungsallianz (mehrweg.einfach.machen, 2024)

Argumentarium zur Einwegverpackungssteuer (mehrweg.einfach.machen, 2025)

Marlene Charlotte Limburg

Best Practice

GettyImages

Die Einwegverpackungssteuer in Tübingen

Einen fortschrittlichen Weg geht die Stadt Tübingen mit der seit dem 1. Januar 2022 geltenden Verpackungssteuer. Zahlen müssen sie die Verkaufsstellen von Einwegverpackungen, -geschirr und -besteck, die darin Speisen und Getränke für den sofortigen Verzehr oder zum Mitnehmen ausgeben. Im Umkehrschluss fällt für Speisen und Getränke in wiederverwendbaren Behältern keine Verpackungssteuer an.

Die Rechtmäßigkeit der Abgabe wurde vom Bundesverwaltungsgericht in Leipzig im Mai 2023 entschieden und Anfang 2024 nochmals bestätigt. Die Einnahmen fließen in den städtischen Haushalt und werden für die Beseitigung des Mülls im öffentlichen Raum und weitere Umweltschutzmaßnahmen verwendet.

Entsorgungsbetriebe Konstanz

Kommunales Erfolgsbeispiel - Das Spülmobil Konstanz

Seit 1996 unterstützt die Stadt Konstanz Veranstaltungen mit einem Spülmobil, das mit Gastro-Spülmaschinen, Geschirr und Mehrwegbechern ausgestattet ist. Es kann flexibel gemietet werden und ersetzt Einwegverpackungen durch ein praktisches Mehrwegangebot. Grundlage des Erfolgs sind ein Einwegverbot (seit 2019) und eine Verpackungssteuer (seit 2025), faire Mietkonditionen sowie ergänzende Angebote wie Recup-Becher und Förderprogramme für Vereine.

Das Spülmobil erfreut sich hoher Akzeptanz, stößt aber bei Großveranstaltungen über 1.000 Gäste an seine Kapazitätsgrenzen und erfordert zusätzlichen Organisationsaufwand. Insgesamt zeigt das Beispiel, wie kommunale Regulierung kombiniert mit praktischer Unterstützung Mehrweg im Veranstaltungsbereich erfolgreich etablieren kann – ein übertragbares Modell für andere Städte.

Mehr Infos zu dem Spülmobil aus Konstanz findest Du hier. Schau dir auch gerne die Vorlage für ein solches Mobil an.

CONET

Rückgabe-Pilotierung in Mainz und Wiesbaden

Im Rahmen des Projekts „Mehrweg-Modell-Stadt“ wurde in Mainz und Wiesbaden ein anbieterübergreifendes Rückgabesystem für Mehrwegbecher mit 92 Rücknahmestellen und einem digitalen Abrechnungssystem aufgebaut.

78 % der Becher wurden im Ursprungsbetrieb, 22 % in anderen Betrieben zurückgegeben, die Mehrwegquote blieb trotz Motivation unter einem Prozent. Zentrale Herausforderungen waren die geringe Nachfrage, die vielen separaten Anbietersysteme und fehlende Information sowie Motivation bei den Verbraucher:innen.

Die kurze Umsetzungsphase von nur drei Monaten muss bei der Ergebnisbewertung berücksichtigt werden, da sich Effekte über längere Zeit besser zeigen könnten.

Den Abschlussbericht mit Details findest Du hier.

shutterstock

Aarhus testet ein kommunales Pfandsystem

Im Rahmen des dreijährigen Pilotprojekts in dänischen Aarhus (2021–2024) wurde ein kommunales Pfandsystem für Mehrwegbecher eingeführt, das durch Rückgabeautomaten und ein digitales Pfandrückerstattungssystem den Verbrauch von Einwegbechern reduzieren soll.

Das offene System ermöglicht die Rückgabe der Becher bei verschiedenen Anbietern und Sammelstellen, während Reinigung und Redistribution zentral organisiert werden. Das Projekt zeigt bedeutende ökologische Vorteile mit einer Reduktion des Abfallaufkommens um 75% und einer CO2-Einsparung von 45%.

Gleichzeitig wirft es Herausforderungen auf, insbesondere hinsichtlich der hohen Kosten für Rücklogistik und Reinigung, die durch Skalierung und systemische Maßnahmen verringert werden sollen. Aarhus gilt damit als Vorreiter für nachhaltige Mehrwegsysteme, die umweltfreundlich, nutzerfreundlich und wirtschaftlich tragfähig gestaltet werden müssen.

Weitere Infos findest Du hier.

Stadt Düsseldorf

In Düsseldorf stehen alle Zeichen auf Mehrweg

In Sachen Mehrweg ist die Stadt Düsseldorf ein echter Vorreiter. In der Stadt werden Anbieter bei Veranstaltungen im öffentlichen Raum verpflichtet, Speisen und Getränke nur in Mehrwegbehältnissen auszugeben. Ausnahmen sind nur in begründeten Einzelfällen zugelassen. Mehrweg ist auf Düsseldorfer Veranstaltungen, wie zum Beispiel auf der Rheinkirmes oder den Fanzonen der Fußball-Europameisterschaft, Standard.

Als starken Partner setzt die Stadt unter anderem auch auf den kommunalen Abfallentsorger AWISTA. Die AWISTA nicht nur für die Abfallentsorgung und Straßenreinigung zuständig, sondern engagiert sich durch Abfallberatung, den Verleih von Mehrwegbechern und eine Mehrweg-Karte, aktiv für die Förderung von Mehrwegsystemen.

Infos zu dem Mehrwegkonzept der Stadt Düsseldorf findest du hier.

Kathrin Tschirner / WWF

Bonn geht den Mehrweg

Die Initiative der bonnorange AöR setzt sich für die Förderung von Mehrweg ein. Mit der Kampagne #WerdeCupster wurde früh ein Bewusstsein für Mehrweg geschaffen. Seit 2021 wird die Initiative unter neuem Namen ausgebaut.

Bonn gehörte zu den ersten Städten mit einer interaktiven Mehrwegkarte und wurde dafür 2022 mit dem ZfK-NachhaltigkeitsAWARD ausgezeichnet. Die Kampagne unterstützt Betriebe bei der Umstellung und informiert Verbraucher:innen mit Beratung, Infomaterial und Aktionen – etwa einem Augmented-Reality-Stand, der Mehrweg erlebbar macht. Ob beim Stadtbummel oder auf Festivals: Die Stadt integriert nachhaltige Angebote in den Alltag und motiviert Bürger:innen, Teil der Bewegung zu werden.

Weitere Infos zu den Kommunalen Initiativen findet ihr hier.

CC BY-SA 4.0 wikipedia.org/wiki/Benutzer:Jocian

Breminale

Die Breminale ist ein fünftägiges durch Fördermittel finanziertes Kulturfestival am Bremer Weserufer mit rund 220.000 Besucher:innen. In der Vergangenheit kamen bereits Mehrwegbecher bei Kaltgetränken zum Einsatz, seit 2021 werden auch Essen und Heißgetränke gegen Pfand in Mehrweg ausgegeben.

Gemeinsam mit einem Spülservice, welcher das Geschirr liefert und im Anschluss an die Veranstaltung reinigt, werden 20-30 Gastronomiebetriebe auf dem Festival versorgt. Besucher:innen können benutztes Geschirr in Rückgabekisten direkt neben den Ständen zurückgeben. Insgesamt werden durch das Mehrwegsystem über 2,6 Tonnen Abfall vermieden.

Weitere Infos findest Du hier.

Kathrin Tschirner / WWF

Du möchtest up to date bleiben?

Neuigkeiten zur Mehrwegangebotspflicht, der Reduzierung von Einwegplastik weltweit sowie community Nachrichten hier.

Aktuelles

Dokumente, Studien und Vorlagen für Mehrweg in Eurer Kommune

In unserer vorgefilterten Liste findest Du nun alle wichtigen Dokumente, die bei der Etalblierung von Mehrweg helfen. Du interessiert dich auch für Mehrweg auf Veranstaltungen, dann schau doch bei Veranstalter:innen vorbei oder Du holst dir direkt Material für die Gastronomie.

Dokumente und Medien

*	Titel	Autor/Herausgeber	Jahr	Thema/Inhalt	Keywords	Format/Dokumentyp	Upload	hf:doc_categories	hf:tax:formats
	Breaking the Plastic Wave – A comprehensive assessment of pathways towards stopping ocean plastic pollution (summary)	SYSTEMIQ	2020	Abfall, Andere Sprachen, Nachhaltigkeit & Umwelt	Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg, Müll, Recycling, Studie	Zusammenfassung	11/2025	abfall andere-sprachen umwelt-nachhaltigkeit	zusammenfassung
	Breaking the Plastic Wave – a comprehensive assessment of pathways towards stopping ocean plastic pollution (full report)	SYSTEMIQ	2020	Abfall, Andere Sprachen, Nachhaltigkeit & Umwelt	Mehrweg, Müll, Recycling, Studie	Studie	11/2025	abfall andere-sprachen umwelt-nachhaltigkeit	studie
Ja	Förderung von Mehrwegverpackungssystemen zur Verringerung des Verpackungsverbrauchs Mögliche Maßnahmen zur Etablierung, Verbreitung und Optimierung von Mehrwegsystemen	Umweltbundesamt (UBA)	2025	Abfall, Gesetz & Vollzug, Infrastruktur, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einkaufen, Empfehlungen, Maßnahmen, Material, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Ökobilanz, Studie	Studie	11/2025	abfall gesetz-vollzug infrastruktur mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	City Playbook – Building a Reuse City	Consumers Beyond Waste, World Economic Forum	2021	Andere Sprachen, Best Practice, Gesetz & Vollzug, Infrastruktur	Ratgeber	Bericht	10/2025	andere-sprachen best-practice gesetz-vollzug infrastruktur	bericht
	Addressing Single-Use Plastic Products Pollution – Using a Life Cycle Approach	United Nations Environmental Programme	2021	Andere Sprachen, Gesetz & Vollzug, Nachhaltigkeit & Umwelt	Einweg, Empfehlungen, Maßnahmen, Ökobilanz	Bericht	10/2025	andere-sprachen gesetz-vollzug umwelt-nachhaltigkeit	bericht
Ja	Argumentarium Einwegverpackungssteuer	mehrweg.einfach.machen	2025	Einwegverpackungssteuer	Verpackungssteuer	FAQ	10/2025	einwegverpackungssteuer	faq
	Circular City Labs – Participants’ Reusable Packaging Ideas	GIZ	2025	Andere Sprachen, Best Practice	Anbieter, Mehrweg	Zusammenfassung	09/2025	andere-sprachen best-practice	zusammenfassung
	Good Practices for Reusable Packaging Systems	GIZ	2024	Andere Sprachen, Best Practice, Infrastruktur, Mehrwegsystem	Anbieter, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Zusammenfassung	09/2025	andere-sprachen best-practice infrastruktur mehrwegsystem	zusammenfassung
	City Practitioners Handbook – Reuse Starter Kit for Food and Beverages	Ellen McArthur Foundation, GIZ, ICLEI – Local Governments for Sustainability e.V.	2025	Andere Sprachen, Best Practice, Nachhaltigkeit & Umwelt	Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg	Bericht	09/2025	andere-sprachen best-practice umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Kommunale Hebelmaßnahmen für Mehrweg auf Veranstaltungen	mehrweg.einfach.machen	2025	Gesetz & Vollzug, Infrastruktur, Kommunikation, Mehrwegsystem	Checkliste, Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Vorlage	09/2025	gesetz-vollzug infrastruktur kommunikation mehrwegsystem	vorlage
Ja	Merkblatt und Vorgaben für Veranstaltungen in Frankfurt	Stadt Frankfurt am Main	2025	Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht, Verpackungen	Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen, Ratgeber	Zusammenfassung	09/2025	gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht verpackungen	zusammenfassung
	Kommunales Pfandsystem in Aarhus, Dänemark	mehrweg.einfach.machen		Best Practice, Infrastruktur, Mehrwegsystem	Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Pfand, Rückgabe	Zusammenfassung	09/2025	best-practice infrastruktur mehrwegsystem	zusammenfassung
	Kooperationsvereinbarung/Vertragsvorlage Spülmobil	mehrweg.einfach.machen, Stadt Ebersberg	2025	Gesetz & Vollzug, Infrastruktur	Anbieter	Vorlage	09/2025	gesetz-vollzug infrastruktur	vorlage
	Mehrweg Aufkleber	Stadt Neuwied	2025	Kommunikation, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher	Vorlage	08/2025	kommunikation mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	vorlage
	Faktenblatt Mehrwegverpackungen	WWF Deutschland	2023	Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Bericht	08/2025	mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Ein Jahr Mehrwegangebotspflicht: Was hat sich verändert?	WWF Deutschland	2024	Mehrwegangebotspflicht		Zusammenfassung	08/2025	mehrwegangebotspflicht	zusammenfassung
	Mehrweg in der deutschen Gastronomie – Ein Realitätscheck ein Jahr nach Einführung der Mehrwegangebotspflicht	WWF Deutschland	2024	Mehrwegangebotspflicht	Studie	Bericht	08/2025	mehrwegangebotspflicht	bericht
	LCA Report – Comparative life cycle assessment of sykell reusable packaging EINFACH MEHRWEG	Maria Feced Mateu, SYKELL	2024	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Ökobilanz, Studie	Bericht	08/2025	andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	FAQ Kommunale Verpackungssteuern	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2025	Einwegverpackungssteuer	Verpackungssteuer	FAQ	07/2025	einwegverpackungssteuer	faq
	Ausschreibung Schulverpflegung – Mehrweg/Einweg-Passus	mehrweg.einfach.machen, Stadt Konstanz	2025	Gesetz & Vollzug, Kommunikation	Einweg, Mehrweg	Vorlage	07/2025	gesetz-vollzug kommunikation	vorlage
	Konstanz geht den Mehrweg – Infos und Regelungen für Veranstaltungen	Stadt Konstanz	2025	Einwegverpackungssteuer, Gesetz & Vollzug, Mehrwegsystem, Verpackungen	Einweg, Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Verpackungssteuer	Zusammenfassung	07/2025	einwegverpackungssteuer gesetz-vollzug mehrwegsystem verpackungen	zusammenfassung
	Current state and research directions for disposable versus reusable packaging: A systematic literature review of comparative studies	Olsson, Pålsson	2023	Andere Sprachen, Verpackungen	Einweg, Material, Recycling, Studie	Studie	07/2025	andere-sprachen verpackungen	studie
	Mehrweg-Vertragspassus in Weihnachtsmarktvertrag	mehrweg.einfach.machen	2025	Gesetz & Vollzug		Vorlage	07/2025	gesetz-vollzug	vorlage
	Mehrweggebot & Bußgeldregelung der Abfallentsorgungssatzung	Landeshauptstadt Düsseldorf, mehrweg.einfach.machen	2025	Gesetz & Vollzug		Vorlage	07/2025	gesetz-vollzug	vorlage
	Klauseln für Mietverträge mit Veranstaltenden	mehrweg.einfach.machen	2025	Gesetz & Vollzug		Vorlage	07/2025	gesetz-vollzug	vorlage
	Nutzungsperspektven der Gastronomie auf Mehrwegverpackungen für Takeaway-Speisen und Getränke – Ergebnisbericht	innoCErt	2025	Best Practice, Finanzierung, Kommunikation, Mehrwegsystem, Verpackungen	Konsumverhalten, Kosten, Material, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Studie	07/2025	best-practice finanzierung kommunikation mehrwegsystem verpackungen	studie
	Mehrweg im Alltag – Wie kann die Umstellungvon Routinen in Lebensmittelhandel, Gastronomieund Privathaushalten gelingen?	Süßbauer et al.	2024	Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Einkaufen, Einweg, Empfehlungen, Konsumverhalten, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Ratgeber, Rückgabe, Studie, Take-Away, To-Go	Bericht	07/2025	mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	bericht
	Policy Brief: Die Mehrwegangebotspficht – (k)ein Gamechanger gegen die Verpackungsflut	mehrweg.einfach.machen	2024	Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht	Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg	Bericht	07/2025	gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht	bericht
	Case Study – Das Konstanzer Spülmobil & Umsetzungsmöglichkeiten für andere Kommunen	mehrweg.einfach.machen, Stadt Konstanz	2025	Best Practice, Finanzierung, Hygiene & Reinigung, Infrastruktur	Kosten, Leitfaden	Zusammenfassung	07/2025	best-practice finanzierung hygiene-reinigung infrastruktur	zusammenfassung
	Mehrweg in München – Angebot, Herausforderungen und Potenziale	rehab republic e. V.	2025	Best Practice, Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Studie, Take-Away, To-Go, Umfrage	Studie	07/2025	best-practice gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	studie
	Zwei Jahre Umsetzungsallianz „mehrweg.einfach.machen“ – Reflexionen und Erkenntnisse aus der Praxis für Mehrweg To-Go	mehrweg.einfach.machen	2025	Best Practice, Mehrwegangebotspflicht	Empfehlungen, Maßnahmen	Bericht	07/2025	best-practice mehrwegangebotspflicht	bericht
Ja	Mehrweg-Roadmap für Bremen und Bremerhaven	Institut für Energie und Kreislaufwirtschaft (IEKrW)	2025	Best Practice, Finanzierung, Kommunikation, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Leitfaden, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Bericht	07/2025	best-practice finanzierung kommunikation mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Zero Waste-Konzept für den öffentlichen Raum – Friedrichshain Kreuzberg	Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg	2019	Abfall, Best Practice	Empfehlungen, Maßnahmen, Müll	Bericht	07/2025	abfall best-practice	bericht
	Green Events – Ein Leitfaden für Gemeinden zur Förderung nachhaltiger Veranstaltungen	Umweltministerium Luxembourg	2022	Abfall, Gesetz & Vollzug, Infrastruktur, Nachhaltigkeit & Umwelt	Leitfaden	Bericht	07/2025	abfall gesetz-vollzug infrastruktur umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Feiern, Tagen, Kultur und Sport geniessen – Mit weniger Abfall	Umweltministerium Luxembourg		Mehrwegsystem	Einweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Pfand	Bericht	07/2025	mehrwegsystem	bericht
	Life cycle impacts of single-use and multiple-use packaging	Amadei, Ardente, European Commission, Joint Research Centre, Sinkko, Venturelli	2024	Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Ökobilanz	Studie	07/2025	umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
Ja	Verpackungsaufkommen reduzieren – Einfluss und Steuerungsmöglichkeiten von Kommunen	Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IöW)	2022	Abfall, Best Practice, Einwegverpackungssteuer, Mehrwegsystem	Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen	Bericht	07/2025	abfall best-practice einwegverpackungssteuer mehrwegsystem	bericht
	Glossary on Reuse – Mehrweg Glossar	Fraunhofer Institut	2023	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Verpackungen	Einweg, Mehrweg, Ratgeber, Recycling	Bericht	07/2025	andere-sprachen mehrwegsystem verpackungen	bericht
Ja	Abschlussbericht Mehrweg Modell Stadt	CONET Solutions GmbH, Reusable2Go (R2G)	2024	Best Practice, Infrastruktur, Mehrwegsystem	Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Rückgabe, Take-Away, To-Go	Bericht	07/2025	best-practice infrastruktur mehrwegsystem	bericht
Ja	Umweltproblem Essensboxen – Die wichtigsten Fakten	Deutsche Umwelthilfe (DUH)		Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Material, Müll	Zusammenfassung	07/2025	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Best Practice: EURO24 Fan Zone Berlin	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2024	Best Practice		Zusammenfassung	07/2025	best-practice	zusammenfassung
Ja	Praxisleitfaden Kommunen	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2024	Einwegverpackungssteuer, Finanzierung, Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem	Kosten, Leitfaden, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Bericht	07/2025	einwegverpackungssteuer finanzierung gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem	bericht
	Making reuse a reality A systems approach to tackling single-use plastic pollution	Global Plastics Policy Centre	2023	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Studie	Studie	07/2025	andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	studie
	Assessing Climate Impact: Reusable Systems vs. Single-use Takeaway Packaging	Eunomia Research & Consulting Ltd	2023	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Studie	Studie	07/2025	andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	studie
	Handlungsoptionen für Kommunen zur Reduktion des Plastikmüllaufkommens: Sammlung von Best-Practice-Beispielen	Runder Tisch Meeresmüll	2024	Abfall, Best Practice, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Empfehlungen, Maßnahmen, Material, Müll	Bericht	07/2025	abfall best-practice umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	bericht
	Mehrweg im Außer-Haus-Konsum: Duale Strategie für Politik und Gastronomie	Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IöW)	2024	Infrastruktur, Kommunikation, Mehrwegangebotspflicht, Nachhaltigkeit & Umwelt	Empfehlungen, Konsumverhalten, Maßnahmen, Ratgeber, Rückgabe, Umfrage	Zusammenfassung	07/2025	infrastruktur kommunikation mehrwegangebotspflicht umwelt-nachhaltigkeit	zusammenfassung
	Einweg- vs. Mehrweg-Glas – Ökologische Auswirkungen	Circujar GmbH	2023	Hygiene & Reinigung, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Material, Recycling	Zusammenfassung	07/2025	hygiene-reinigung umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Fragen & Antworten zur Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht	Lebensmittelverband	2021	Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter, Verpackungen	Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Material, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Take-Away, To-Go	FAQ	07/2025	mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter verpackungen	faq
Ja	Impulspapier – Fördernde Rahmenbedingungen für Mehrweg in der Gastronomie schaffen	Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IöW)	2024	Gesetz & Vollzug, Infrastruktur, Mehrwegangebotspflicht	Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg	Zusammenfassung	07/2025	gesetz-vollzug infrastruktur mehrwegangebotspflicht	zusammenfassung
	Nutzung von (Mehrweg-)Behältern für Takeaway-Speisen. Ergebnisse einer Repräsentativbefragung	Süßbauer et al.	2024	Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Konsumverhalten, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Studie, Umfrage	Studie	07/2025	mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	studie
	Pilotierung von Infrastruktur zur Rücknahme von Mehrwegverpackungen – Handreichung zur Wirkungsmessung	Mehrwegverband Deutschland, Wuppertal Institut	2024	Best Practice, Infrastruktur, Mehrwegsystem	Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Rückgabe, Studie	Bericht	07/2025	best-practice infrastruktur mehrwegsystem	bericht
	Umweltschutz für unterwegs – Becherhelden	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2020	Kommunikation, Mehrwegbecher, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Flyer, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Take-Away, To-Go	Vorlage	07/2025	kommunikation mehrwegbecher mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	vorlage
	Coffee to go-Einwegbecher – Umweltauswirkungen und Alternativen Hintergrundpapier der Deutschen Umwelthilfe	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2015	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Müll, Studie, Take-Away, To-Go	Bericht	06/2025	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	bericht
	Merkblatt Mehrwegverpackungen	Hessisches Ministerium für Umwelt Klimaschutz Landwirtschaft und Verbraucherschutz	2022	Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem	Leitfaden, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Pfand	Zusammenfassung	06/2025	gesetz-vollzug hygiene-reinigung mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem	zusammenfassung
	Abschlussbericht: Projekt Mehrweg zum Standard machen im Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg	Zero Waste e.V.	2024	Best Practice, Kommunikation, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem	Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Pfand, Take-Away, To-Go	Bericht	06/2025	best-practice kommunikation mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem	bericht
	Best Practice: CineStar – Mehrweg im Kino	Deutsche Umwelthilfe (DUH)		Abfall, Best Practice, Hygiene & Reinigung, Kommunikation, Mehrwegbecher	Kino, Müll, Pfand, Rückgabe	Zusammenfassung	06/2025	abfall best-practice hygiene-reinigung kommunikation mehrwegbecher	zusammenfassung
	Mehrwegangebotspflicht – Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg	Verbraucherzentrale Baden-Württemberg	2023	Mehrwegangebotspflicht	Anbieter, Einkaufen, Studie, Umfrage	Bericht	06/2025	mehrwegangebotspflicht	bericht
	FAQ – To-go-Becher	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2019	Abfall, Hygiene & Reinigung, Mehrwegbecher, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Müll, Recycling, Take-Away, To-Go	FAQ	06/2025	abfall hygiene-reinigung mehrwegbecher umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	faq
	Die Verpackungssteuer in Konstanz Umsetzungstipps für Kommunen	Stadt Konstanz	2025	Einwegverpackungssteuer	Verpackungssteuer	Zusammenfassung	05/2025	einwegverpackungssteuer	zusammenfassung
	Die drei W-Fragen zur Verpackungssteuer	Tübingen Universitätsstadt	2021	Einwegverpackungssteuer	Verpackungssteuer	Zusammenfassung	05/2025	einwegverpackungssteuer	zusammenfassung
	Auslegungshinweise Verpackungssteuer	Tübingen Universitätsstadt	2021	Einwegverpackungssteuer	Verpackungssteuer	Bericht	05/2025	einwegverpackungssteuer	bericht
	Environmental impacts of takeaway food containers	Alejandro Gallego-Schmid, Juan Manuel Mendoza et al.	2019	Abfall, Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Material, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Take-Away, To-Go	Studie	07/2024	abfall andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Switching to reuse? An exploration of consumers’ perceptions and behaviour towards reusable packaging systems	Lise Magnier et al., Xueqing Miao	2023	Abfall, Andere Sprachen, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Konsumverhalten, Mehrweg, Müll, Umfrage	Studie	06/2024	abfall andere-sprachen umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Life Cycle Assessments of Takeaway Food and Beverage Packaging: The Role of Consumer Behavior	Justus Caspers, Süßbauer et al.	2023	Abfall, Andere Sprachen, Kommunikation, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Konsumverhalten, Mehrweg, Müll, Take-Away, To-Go	Studie	06/2024	abfall andere-sprachen kommunikation umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	A literature review and analytical framework of the sustainability of reusable packaging	Charles Bradley, Lucia Corsini	2023	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Recycling, Studie	Studie	06/2024	andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Podiumsdiskussion Take-away ohne Müll – kommunale Handlungsansätze	INNOREDUX	2021	Abfall, Best Practice, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Einweg, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Take-Away, To-Go	Video	06/2024	abfall best-practice mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	video
	Many Happy Returns: Combining insights from the environmental and behavioural sciences to understand what is required to make reusable packaging mainstream	Sarah Greenwood, Stuart Walker et al.	2021	Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Konsumverhalten, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Take-Away, To-Go, Umfrage	Studie	06/2024	mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Kommunale Ansatzpunkte und -möglichkeiten zur Reduktion von Verpackungen	Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IöW)	2022	Finanzierung, Gesetz & Vollzug, Kommunikation, Mehrwegsystem, Verpackungen	Einkaufen, Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Zusammenfassung	06/2024	finanzierung gesetz-vollzug kommunikation mehrwegsystem verpackungen	zusammenfassung
	Consumers Perspectives on plastic packaging	Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IöW)	2021	Andere Sprachen, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Konsumverhalten, Material, Mehrweg, Recycling, Umfrage	Zusammenfassung	06/2024	andere-sprachen umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Sustainability of reusable packaging–Current situation and trends	Blanca Corona, Ernst Worrell, Patricia Megale Coelho, Roland ten Klooster	2020	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Recycling	Studie	06/2024	andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Characterisation and Environmental Value Proposition of Reuse Models for Fast-Moving Consumer Goods: Reusable Packaging and Products	Catriona Tassell et al., Zaneta Muranko	2021	Andere Sprachen, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Konsumverhalten, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Recycling, Studie, Take-Away, To-Go	Studie	06/2024	andere-sprachen mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Brandenburger Leitfaden für die Einführung von Mehrwegbecher-Pfandsystemen	Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz Brandenburg	2020	Finanzierung, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter, Nachhaltigkeit & Umwelt	Empfehlungen, Kosten, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Pfand, Rückgabe	Bericht	06/2024	finanzierung mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Fragen und Antworten zur Mehrwegangebotspflicht §33 Verpackungsgesetz	Mehrwegverband Deutschland	2022	Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht	Material, Mehrweg	FAQ	06/2024	gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht	faq
	Mehrweg statt mehr Müll. Wie der Lebensmitteleinzelhandel Einwegverpackungen vermeiden kann.	Handelsverband Deutschland (HDE)	2023	Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Kommunikation, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter, Verpackungen	Einkaufen, Empfehlungen, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Pfand, Ratgeber	Bericht	06/2024	gesetz-vollzug hygiene-reinigung kommunikation mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter verpackungen	bericht
	Best Practice Alt-Rixdorfer Weihnachtsmarkt	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2023	Best Practice, Mehrwegsystem	Anbieter, Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll	Zusammenfassung	06/2024	best-practice mehrwegsystem	zusammenfassung
	Best Practice Breminale	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2023	Best Practice, Mehrwegsystem	Anbieter, Empfehlungen, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll	Zusammenfassung	06/2024	best-practice mehrwegsystem	zusammenfassung
Ja	Praxisleitfaden Events	Deutsche Umwelthilfe (DUH)	2023	Best Practice, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Pfand, Ratgeber, Rückgabe	Zusammenfassung	06/2024	best-practice mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	zusammenfassung
	Einkaufsratgeber Take Away	Deutsche Umwelthilfe (DUH)		Abfall, Hygiene & Reinigung, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einkaufen, Einweg, Material, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Ratgeber	Zusammenfassung	06/2024	abfall hygiene-reinigung mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
Ja	Biobasierte und biologisch abbaubare Einwegverpackungen? Keine Lösung für Verpackungsmüll!	Umweltbundesamt (UBA)	2021	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Material, Müll, Ratgeber, Recycling	Bericht	06/2024	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	bericht
	Umweltzeichen Blauer Engel für Mehrwegbechersysteme (DE-UZ 210)	Umweltbundesamt (UBA)	2021	Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Mehrwegbecher, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Studie	Bericht	06/2024	gesetz-vollzug hygiene-reinigung mehrwegbecher mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Ressourcenschonende Mehrwegsysteme to-go für Lebensmittel und Getränke (DE-UZ 210)	Blauer Engel		Mehrwegbecher, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr	Zusammenfassung	06/2024	mehrwegbecher mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	zusammenfassung
	Leitfaden zur Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht nach §§ 33, 34 Verpackungsgesetz (VerpackG)	Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Abfall	2023	Abfall, Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Mehrwegangebotspflicht	Einweg, Leitfaden, Müll	Bericht	10/2023	abfall gesetz-vollzug hygiene-reinigung mehrwegangebotspflicht	bericht
	Müllvermeidung in Kommunen – Mehrwegsysteme für Speisen und Getränke zum Mitnehmen	Umweltbundesamt (UBA)	2021	Abfall, Finanzierung, Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Kosten, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Ratgeber, Take-Away, To-Go	Bericht	10/2023	abfall finanzierung gesetz-vollzug hygiene-reinigung mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Informationen zu „Essen in Mehrweg in Hamburg“	Stadt Hamburg		Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Einweg, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Ratgeber	Zusammenfassung	10/2023	gesetz-vollzug hygiene-reinigung mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	zusammenfassung
	Beispiele für kommunale und lokale Initiativen zur Förderung von Mehrweg im Takeaway-Bereich	Essen in Mehrweg	2022	Best Practice, Finanzierung, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem	Anbieter, Kosten, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Take-Away, To-Go	Zusammenfassung	10/2023	best-practice finanzierung mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem	zusammenfassung
	Mehrwegkiste von „Essen in Mehrweg“	Essen in Mehrweg	2020	Abfall, Best Practice, Mitgebrachte Behälter	Mehrweg, Müll	Video	10/2023	abfall best-practice mitgebrachte-behaelter	video
	Webinar: Poolsysteme in Deutschland	Essen in Mehrweg	2021	Best Practice, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Take-Away, To-Go	Video	10/2023	best-practice mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	video
	Mehrweg-Quiz	Essen in Mehrweg	2022	Abfall, Kommunikation, Mehrwegangebotspflicht, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Müll	Vorlage	10/2023	abfall kommunikation mehrwegangebotspflicht umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	vorlage
	Mehrweg-Poolsysteme für Takeaway-Essen in Deutschland	Essen in Mehrweg	2022	Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Anbieter, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Ratgeber, Rückgabe, Take-Away, To-Go	Zusammenfassung	10/2023	mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	zusammenfassung
	Mehrweglösungen für Takeaway-Essen	Essen in Mehrweg	2022	Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Empfehlungen, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Ratgeber, Rückgabe, Take-Away, To-Go	Bericht	10/2023	mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	bericht
	Bundesweite Erhebung von Daten zum Verbrauch von Getränken in Mehrweggetränkeverpackungen	Umweltbundesamt (UBA)	2020	Abfall, Verpackungen	Einkaufen, Einweg, Material, Mehrweg, Müll, Pfand, Recycling, Studie	Bericht	10/2023	abfall verpackungen	bericht
	Entwicklung von Konsumverhalten, Aufkommen und Materialeffizienz von Verpackungen	GVM Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung GmbH	2022	Abfall, Verpackungen	Einweg, Konsumverhalten, Material, Mehrweg, Müll, Recycling	Studie	10/2023	abfall verpackungen	studie
	Klimaschutz is(s)t Mehrweg – Abschlussbroschüre zum Projekt	Essen in Mehrweg	2022	Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter, Nachhaltigkeit & Umwelt	Empfehlungen, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Maßnahmen, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Ratgeber, Take-Away, To-Go	Bericht	10/2023	mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter umwelt-nachhaltigkeit	bericht
Ja	Mehrweg in der Takeaway-Gastronomie	ECOLOG (Institut für sozial-ökologische Forschung und Bildung)	2022	Finanzierung, Gesetz & Vollzug, Hygiene & Reinigung, Kommunikation, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter, Nachhaltigkeit & Umwelt	Einweg, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Studie, Take-Away, To-Go	Bericht	10/2023	finanzierung gesetz-vollzug hygiene-reinigung kommunikation mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Kurzfassung: Mehrweg in der Takeaway-Gastronomie	Essen in Mehrweg	2022	Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Ratgeber, Studie, Take-Away, To-Go	Zusammenfassung	10/2023	mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Mehrsprachiges Infoblatt für Gastronomiebetriebe – Deutsch	Essen in Mehrweg	2022	Andere Sprachen, Kommunikation, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Mitgebrachte Behälter	Empfehlungen, Flyer, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Mitgebrachte Becher, Take-Away, To-Go	Zusammenfassung	10/2023	andere-sprachen kommunikation mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem mitgebrachte-behaelter	zusammenfassung
	Becher, Box, Beutel: Die Alternativen zu Einwegverpackungen	Abfallwirtschaft Kreis Kleve	2022	Abfall, Mitgebrachte Behälter, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Flyer, Kundeneigene Behältnisse, Kundengefäß, Material, Mitgebrachte Becher, Müll	Zusammenfassung	10/2023	abfall mitgebrachte-behaelter umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Fit für die Mehrwegpflicht – Leitfaden	Potsdamer Bürgerstiftung	2022	Best Practice, Finanzierung, Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Checkliste, Empfehlungen, Kosten, Leitfaden, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Ratgeber, Rückgabe, Take-Away, To-Go, Umfrage	Bericht	10/2023	best-practice finanzierung gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Untersuchung der ökologischen Bedeutung von Einweggetränkebechern im Außer-Haus-Verzehr und mögliche Maßnahmen zur Verringerung des Verbrauchs	Umweltbundesamt (UBA)	2019	Abfall, Gesetz & Vollzug, Mehrwegbecher, Nachhaltigkeit & Umwelt	Anbieter, Einweg, Empfehlungen, Maßnahmen, Pfand, Studie, Take-Away, To-Go	Bericht	10/2023	abfall gesetz-vollzug mehrwegbecher umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Reusable and ecologically advantageous one-way packaging quota 2018	GVM Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung GmbH	2020	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Mehrweg, Müll, Pfand, Studie	Zusammenfassung	10/2023	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Pfandsysteme als wertgebendes Lenkungsinstrument für spezifische Abfallströme zur Reduzierung des Eintrags von Müll in die Meere	Runder Tisch Meeresmüll	2021	Abfall, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt	Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Pfand, Rückgabe	Bericht	10/2023	abfall mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit	bericht
	Mehrweg-Quoten 2019	GVM Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung GmbH	2019	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Mehrweg, Müll, Studie	Zusammenfassung	10/2023	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Kunsttoffbasierte Mehrwegsysteme in der Circular Economy – eine Systemanalyse	Frauenhofer UMSICHT	2022	Abfall, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Recycling	Studie	10/2023	abfall mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Verpackungswende jetzt! So gelingt der Wandel zu einer Kreislaufwirtschaft für Kunststoffe in Deutschland	WWF Deutschland	2021	Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Einweg, Empfehlungen, Konsumverhalten, Maßnahmen, Mehrweg, Recycling	Studie	10/2023	umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Aufkommen und Verwertung von Verpackungsabfällen in Deutschland im Jahr 2019	Umweltbundesamt (UBA)	2021	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Material, Müll, Recycling, Studie	Bericht	10/2023	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	bericht
	Potenzial der Materialeinsparung bei PPK-Transportverpackungen durch den Einsatz von Mehrwegverpackungen	GVM Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung GmbH	2022	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Mehrweg, Müll, Recycling	Studie	10/2023	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	studie
	Aufkommen und Verwertung von Verpackungsabfällen im Jahr 2020	Umweltbundesamt (UBA)	2022	Abfall, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Material, Müll, Recycling, Studie	Bericht	10/2023	abfall umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	bericht
	Förderung von Mehrwegverpackungssystemen zur Verringerung des Verpackungsverbrauchs – Mögliche Maßnahmen zur Etablierung, Verbreitung und Optimierung von Mehrwegsystemen	Umweltbundesamt (UBA)	2022	Abfall, Mehrwegsystem, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Empfehlungen, Maßnahmen, Mehrweg, Mehrweg-Poolsystem, Mehrwegbehälter, Mehrweggeschirr, Müll, Studie	Bericht	10/2023	abfall mehrwegsystem umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	bericht
	Hintergründe zum Verpackungsgesetz	Umweltbundesamt (UBA)	2022	Abfall, Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht, Nachhaltigkeit & Umwelt, Verpackungen	Mehrweg, Müll, Recycling	Zusammenfassung	10/2023	abfall gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht umwelt-nachhaltigkeit verpackungen	zusammenfassung
	Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die hochwertige Verwertung von Verpackungen	Bundesministerium der Justiz	2023	Gesetz & Vollzug, Mehrwegangebotspflicht, Verpackungen	Einweg, Material, Mehrweg		10/2023	gesetz-vollzug mehrwegangebotspflicht verpackungen

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Fragen rund
um Mehrweg

Du hast noch offene Fragen zum Thema Mehrweg? Dann bist Du hier genau richtig! Wir haben Dir Antworten zu allen wichtigen Fragen rund um das Thema Mehrweg kompakt zusammengefasst.

Eigene Frage stellen

Der Begriff Mehrweg wird meist im Kontext von Verpackungen verwendet. Als Mehrwegverpackung wird eine Verpackung bezeichnet, die zum mehrmaligen Gebrauch bestimmt ist.

Eine Verpackung ist laut Verpackungsgesetz eine Mehrwegverpackung, wenn sie dazu konzipiert und bestimmt ist, „nach dem Gebrauch mehrfach zum gleichen Zweck wiederverwendet zu werden und deren tatsächliche Rückgabe und Wiederverwendung durch eine ausreichende Logistik ermöglicht sowie durch geeignete Anreizsysteme, in der Regel durch ein Pfand, gefördert wird“ (§ 3 Abs. 3 VerpackG). Verpackungen, die keine Mehrwegverpackungen sind, sind Einwegverpackungen (§ 3 Abs. 4 VerpackG).

Wiederverwendbare Verpackungen, welche die zuvor genannten Anforderungen nicht erfüllen, weil für sie z.B. kein Anreizsystem zur Rücknahme wie ein Pfand vorhanden ist, sind daher keine Mehrwegverpackungen.

Seit dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland die Mehrwegangebotspflicht (§33 und §34 Verpackungsgesetz). Damit setzt die Bundesregierung eine Anforderung der EU- Einwegkunststoffrichtlinie in nationales Recht um. Sie besagt, dass Restaurants, Kantinen, Cafés, Catering, Supermärkte, Tankstellen etc., die Essen zum Mitnehmen (To Go) verkaufen, verpflichtet sind, kundeneigene Mehrweggefäße zu befüllen und ab einer gewissen Verkaufsfläche, auch Mehrwegverpackungen für ihr Essen und Trinken anzubieten. Das Angebot in der Mehrwegverpackung darf außerdem nicht teurer sein als die Einweglösung. Hinzu kommt, dass das Angebot der Mehrwegverpackung für Kund:innen deutlich erkennbar sein muss.

Für gastronomische Betriebe (Restaurants, Kantinen, Cafés etc.) mit einer Verkaufsfläche von 80m2 und mehr als fünf Mitarbeitenden, die Speisen und Getränke zum Mitnehmen (To Go) verkaufen. Hierunter fallen auch Hotels, Lieferdienste und Veranstaltungen. Während die Mehrwegangebotspflicht bei der Ausgabe von Speisen nur bei Einwegverpackungen aus (ganz oder teilweise) Kunststoff gilt, ist sie bei Einwegbechern allgemein gültig und vom Material unabhängig.

Gastronomische Betriebe können eigene Mehrwegbehältnisse anbieten, auf ein Mehrweg-Poolsystem zurückgreifen oder sich einem Verbundsystem mit weiteren Betrieben anschließen. Unabhängig davon gilt, dass von Kund:innen mitgebrachte Gefäße befüllt werden müssen.

Grundsätzlich lässt sich sagen: Je häufiger ein Mehrwegbehältnis genutzt wird, je weniger Transport notwendig und je effizienter Spülvorgänge sind, desto besser für die Umwelt. Mit jeder Nutzung steigt der ökologische Vorteil. Schon nach zehn Nutzungen weisen Mehrwegverpackungen bspw. eine bessere Klimabilanz als Einwegverpackungen auf.

Bei ordnungsgemäßer Nutzung lassen sich Speisebehälter bis zu 500-mal wiederverwenden. Glas–Mehrwegflaschen können bis zu 50-und PET-Kunststoffflaschen bis etwa 25-mal wiederbefüllt werden.

Mehrweg hat viele Vorteile: Das Essen aus einer Mehrwegverpackung wird von vielen Kund:innen als hochwertiger und leckerer empfunden. Wenn Kund:innen eigene Mehrweggefäße mitbringen, lassen sich mit jedem Mal Kosten für Einwegverpackungen einsparen. Und auch mit Poolsystemen können Kostenersparnisse erzielt werden. Die Kundenbindung kann durch die Ausgabe von Mehrweg gestärkt werden. Nicht zuletzt spart der Verzicht von Einwegbehältnissen Emissionen von Treibhausgase und Ressourcen ein, sorgt für weniger Müll, saubere Städte und Parks.

Speise– und Getränkehälter in Mehrweg können entweder im selben oder einem kooperierenden Gastronomiebetrieb oder Supermarkt zurückgeben werden. Das hängt davon ab, ob es sich um ein individuelles Behältnis eines Betriebs handelt oder sich der Betrieb einem Mehrwegsystem, wie z.B. Vytal, Recup, Relevo angeschlossen hat. Individuelle Gefäße können nur in der ausgebenden Gastronomie und Behältnisse eines Mehrwegsystems in allen teilnehmenden Rückgabestellen zurückgegeben werden.

Eine Übersicht über alle Rückgabestellen in Deutschland findest Du hier: https://mehrwegmap.wwf.de/.

Glas- und Mehrwegkunststoffflaschen aus dem Lebensmitteleinzelhandel kannst du wie gewohnt in Supermärkten mit einem Mehrweg-Pfandautomaten abgeben und erhältst einen Pfandbon.

Ja! Restaurants, Cafe etc. sind sogar dazu verpflichtet, diese anzunehmen und zu befüllen. Einzige Ausnahme: Die Gefäße sind augenscheinlich nicht gereinigt und können das Umfeld im gastronomischen Betrieb verunreinigen.

Die Kontrolle und der Vollzug der Mehrwegangebotspflicht liegt in der Zuständigkeit der jeweiligen Bundesländer. Bei Nichteinhaltung der Pflicht können Bußgelder von bis zu 10.000 € auf gastronomische Betriebe zukommen. Die genauen Regelungen sind in § 36 „Bußgeldvorschriften“ des Verpackungsgesetzes einsehbar.

Ja, Lieferdienste, die unmittelbar mit einem Restaurant zusammenarbeiten (z.B. nur für dieses liefern) müssen eine Mehrwegalternative anbieten. Lieferdienste, die unabhängig von Restaurants liefern und lediglich den Transport des Essens übernehmen, sind zunächst nicht von der Pflicht betroffen. Allerdings werden sie mittelfristig durch die Pflicht der Restaurants nicht umhin kommen, auch Mehrwegoptionen anzubieten.

Mehrweg für Kommunen

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